周末總是愛跟朋友聚在一起吃喝聊天的我
這回在五甲保泰路發現一間神奇小攤位
(我到底有多愛發現小攤位??)
看似一般路邊攤,卻擁有日式小裝潢的燒烤攤位
跟林均一起來看看到底為什麼每次經過都滿滿人潮吧~
偷偷觀察到小招牌與旗幟都是有經過設計的
一個小小的木作攤車,擺著幾張桌椅在打烊的菜市場邊
但卻能讓客人在夏天願意捧場是為什麼??
大家有看到重點了嗎??
【生啤酒60元】
這便宜的價格+下酒菜單價也不高的同時
真的難怪每次經過都不少人在用餐耶!!
攤位上兩位老闆(?)親自在烤製餐點
雖是小小攤位,但光線明亮~
為了拍照及想看烤製的過程
馬上搶走了吧台位置XD
一般燒烤攤位真的很少看到帆立貝出現
大小跟新鮮度看起來都很不錯~
旁邊還有喜好很兩極的雞屁股XD
後來還看到老闆拿出神奇的科技武器
這片黑黑的我真的不知道叫甚麼
但老闆說這可以讓食材湯汁不流失,也不容易烤焦產生有害物質
(太酷了吧?
首先送上吸引我的最大誘因~生啤酒~
這麼一大杯才60元,真的很懷疑老闆到底是要不要賺錢??
整個攤位人手一杯,想必很多人跟我一樣愛喝"飲料"~
因為整個點餐過程我都沒參與到
但菜單上也沒看到毛豆的選項
所以我就當毛豆是招待品吧~
冰冰涼涼不會太鹹,莫名其妙就吃完一盤
雞軟骨-$80
雞軟骨一盤滿滿,烤得保留一點濕度
撒上滿滿的胡椒跟蔥花
鹹香有口感,很好配酒~
飛魚卵香腸-$100
香腸真的是講到"烤"就會想到的必備品
老闆們選用的是飛魚卵香腸,有別於一般香腸的口味口感
做出跟別家燒烤的小區隔~
這盤有點算是老闆招待
所以可能實際菜色長相略有不同~XD
松阪豬-$150
脆脆的松阪豬是我的愛~
沒有肥肉的松阪豬,烤到微微焦香的外皮
吃進嘴裡除了胡椒味,伴隨而來的還有迷人的油脂拓散在嘴裡
牛肉條-$150
烤到大約5分熟的牛肉
血紅色+焦香的外皮超吸引人阿~
在夜市燒烤攤隨便一點點牛肉就要100元
阿賀老闆真的是要做佛心生意欸
黑輪片-$60
黑輪片也是燒烤店的超級基本盤
老闆選用手工的黑輪片
烤到焦脆的外皮,咬下如餅乾的酥脆感
裡面還是保有黑輪QQ的口感
超級必點菜~
培根蘆筍-$120
嫩嫩的蘆筍搭配大方下料的培根
是老闆媽媽的拿手菜~
蘆筍很細嫩,完全沒有吃到粗柴的纖維口感
沒想到能在燒烤攤吃到新鮮的熱炒~
好想叫老闆給我一碗白飯XD
一群朋友就這樣一待就兩小時的時間
旁邊還有人開了手機就在看影片
輕鬆的氛圍很適合辛苦一天的上班族來下班小聚
喝點啤酒放鬆一下
我還是想說!
生啤酒60元真的很扯!!
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阿賀燒烤
位置/ 高雄市保泰路376號
營業時間/ 18:00~01:00
粉絲團/ www.facebook.com/ahhheeerrr/
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