第一張照片就放大絕！！吊吊你們的胃口
這次離開高雄～來到台南吃Happy Food樂食新鐵板料理
鐵板燒是一場視覺味覺嗅覺的饗宴
色香味俱全以外還有火焰秀？
讓我們～繼續看下去
Happy Food樂食新鐵板料理位於台南市南區大同路二段136巷3號
林立的大樓下就能看到綠油油的招牌，就是它啦！
寬敞的店面，整片的落地窗給人不壓迫的感覺
門口機車也很好停車，旁邊大樓廣場也有方便停汽車的位置
室內空間寬敞明亮
綠色白色的配色格外清新舒適
除了鐵板料理區在座位前方之外
準備食材的區域也是半開放式的空間
廚師們的準備及料理過程都能隨時看到
安心感十足~
菜單來囉~
主餐以肉類為主，海鮮可另外單點
還有套餐可升級唷！
簡單又清爽的綜合沙拉先上桌讓我們開開胃～
料多多海鮮湯＄１２０
蛤蠣＋魚肉塊＋蝦子一起新鮮現煮
清爽鮮甜的湯頭，有著海鮮的鮮味
還有九層塔的香氣，以及黑胡椒的微微辣味
爽口好喝～
黑松露蒸蛋
老闆不手軟的放上大匙的黑松露
搭配順口滑溜的蒸蛋~香氣四溢
樂食一個套餐會有兩樣蔬菜可自己選擇
每天都提供不同的新鮮時蔬供消費者現場選擇
非常的貼心又能迎合每個消費者不同的喜好
現點現炒，新鮮好吃
新鮮鐵板現蒸的蛤蠣
鮮美的湯汁全都留在碗裡
不用特別調味就鮮甜可口
店家黑板上會寫上當日新鮮食材
多種當天老闆採買非菜單的新鮮料理讓客人有不同的選擇唷～
新鮮的魚煎的外皮焦脆，簡單的搭配胡椒鹽及特調沾醬
看看裡面的魚肉鮮嫩～
外皮口感酥脆焦香～
看到這裡，大家有發現樂食的擺盤超美嗎～
除了蔬菜之外，花草都是由廚師們在店門口種的盆栽取下的唷～
除了味覺嗅覺的饗宴，視覺也沒有被忽略呢！
重頭戲來了！轟轟烈烈的火焰秀
威～不是啦～只是炙燒的過程啦！
但看起來真的超厲害超過癮的！
炙燒的主角就是紹興酒香嫩雞！
雞腿排先在鐵板上煎的香脆
淋上店家自製的明太子醬後炙燒散發香氣
香脆口感搭配微甜的醬汁，小朋友一定會很喜歡～
加勒比海龍蝦
Ｑ彈的龍蝦肉，煎的稍微焦香增添一點脆口
新鮮的食材撒上簡單的香料及鹽巴就很好吃
北海道大干貝
兩面快速煎的焦香，把干貝的鮮甜鎖在裡面
吃起來不會太乾硬，咬下ˋ還有干貝鮮甜的湯汁～
舒肥嫩煎牛排（附熔岩起司）
先用舒肥低溫熟成後在香煎的牛排
沾裹上濃郁的牽絲起司～
入口香濃的起司香＋嫩嫩的牛排，美式的美味～
舒肥櫻桃鴨腿（附溫泉蛋鴨油拌飯）
低溫熟成讓櫻桃鴨腿的肉汁及口感大幅提升
嫩煎帶皮的櫻桃鴨胸，雖然舒肥製成但還是保有櫻桃鴨胸稍有嚼勁的口感
旁邊紅色的醬汁是樂食自製的莓果醬，酸酸甜甜很下飯開胃
櫻桃鴨胸附贈的溫泉蛋鴨油拌飯
半熟的溫泉蛋劃開後濃郁的蛋黃流出
香噴噴的鴨油拌飯與蔥花及溫泉蛋拌再一起好好食～
現做鮮奶麻糬
鐵板現在的鮮奶麻糬，濃郁軟綿綿的口感
沾上香氣十足的花生粉
很少吃到的甜點，口感很特別好吃～～
樂食還有提供特調綜合果實氣泡飲
酸甜氣泡爽口又好喝～
最後用精釀啤酒來結束所有食物介紹～
少數店家才會提供的酒類，而且還是精釀啤酒
搭配肉類吃起來超過癮！
樂食Happy Food是精緻型的鐵板燒
有別於一般醬汁快炒的鐵板燒，也不會像飯店鐵板燒一樣高價位
食材的選擇性也滿多的，烹調及擺盤都很精緻
台南的朋友們快去嘗鮮唷～
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地址／ 台南市南區大同路二段１３６巷３號
營業時間／ 每周五六日一 中午11:30-14:30、晚上17:30-21:30
每周三四 晚上17:30-21:30
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