一入座會先有小菜招待
酸酸的台式泡菜,很開胃呢~
我們吃的是雙人套餐$1190+10%
川味涼粉也是套餐內容之一
酸酸的麻辣味,花椒的香氣十足,搭配Q彈的涼粉
超級開胃好吃!!
我們都會再加點,不然不夠大家分食
接著是沾醬,店家有在牆上貼上如何調配完美比例的沾醬
白鍋跟麻辣都有各自的完美配方
我都會加入大把的蔥花~~搭配肉片超好吃
但其實不沾醬就很夠味了!
麻辣的部份我們選的是微辣而已
應該差異就是在辣油的多寡,決定辣度
白鍋很香濃,也看的到中藥材在裡頭熬煮
新鮮的當季蔬菜盤
菜量給的很大方,建議可以先吃完再決定是否加點其他蔬菜
大推的餃類拼盤
每一樣都超好吃的!
不會有鬆散軟爛的口感
每一口都很紮實好吃!
雪花牛肉(中)
油花與紅肉交錯分布
大片不手軟,厚度煮火鍋非常合適
霜降豬肉(中)
與雪花牛一樣的油花分布
不吃牛肉的朋友也可以試試霜降豬肉
是不是看起來超美味!!
不用沾醬就很好吃
沾醬又是另一番風味
完全不會有腥味或是肉質乾柴的口感
超霸氣的大生蠔,新鮮度一目了然
還有兩隻紅通通的天使紅蝦,大小也超不手軟
竟然還有鮑魚~~~
上桌前店家還貼新鮮切塊完成
下鍋煮完直接就能一口完食
非常貼心
天使紅蝦放白鍋煮就非常鮮甜好吃
食材新鮮,原味就很迷人
另外滷水拼盤是我們額外加點的必點菜色
已經滷得很入味的牛肚牛筋肥腸+羊肚
放入麻辣鍋底非常好吃阿~~
超大推必點的國寶綿羊豬
看起來超像牛肉切盤,但真的是豬肉呢!
肉質吃起來真的媲美牛肉,沒有豬肉的腥味,肉質非常軟嫩好吃
最後是店家超用心的飯後甜點
水果冰~
上桌還有超夢幻的乾冰秀可以滿足視覺饗宴
新鮮的小玉西瓜挖成球狀
淋上新鮮的百香果醬
灑上棉花糖
一口吃下冰涼酸甜的滋味
為這頓美味的饗宴畫上完美句點